Frische Rezepte
auf dem Teller

Oliven-Bruschetta

scharfer Joghurt-Frischkäse Dip mit Kampot-Langpfeffer

milder Joghurt-Frischkäse Dip mit Kampot-Pfefferperlen

Cacio e Pepe Creme

Pimentos mit Rotweinsalz

Vollkornbrot mit Kürbiskernen

Baguette/ Weißbrot mit Salzkruste

Ajoli – für den Tapas Abend

Rettichsalat mit Heidelbeeren & roten Zwiebeln

Lachs auf schwarzen Nudeln mit frittiertem Rucola

Erbsen-Risotto mit Limonenöl

vegane Limetten-Mayo mit Ofengemüse

Bananenbrot

Gemüsequiche mit Fenchel

Brotsalat mit Fenchel & Orangen

Fenchel-Orangen-Carpaccio

Rotkrautsalat mit Datteln

Maronensuppe & Schokosalz

Rote Beete Carpaccio

Feigen auf Ziegenkäse

Hummus mit Schokoladensalz

Sommerrollen

Glasnudelsalat mit Tofu

Kräuterseitlinge

Grießbällchen auf roter Beete

Spaghetti mit Avocado

Wildspargelsalat

Mangoldsalat mit Mais

Süßkartoffelsuppe

Löwenzahnsalat mit Zitronenöl

Karamell-Vanille-Eiscreme

Goldkugeln mit Pfefferperlen

black Pasta mit Kürbis

Ofen-Kürbis

Entrecote mit Pfeffer Sauce

Pulpo an Pfeffer-Mayonnaise

Pink Pasta mit Rote Beete

Tomaten mit Mozzarella

Pfefferwasser als Durstlöscher

Staudenselleriepfanne mit Fenchel & Karotten

Thunfischbällchen

Burger Brioche Brötchen

Lammlachse mit Gorgonzola

Datteln mit Frischkäse

Kartoffelkuchen mit Pfeffer

asiatische Kürbis-Kartoffel-Rösti

Valentinstag… herziges Gemüse

Winterpasta

Tarte au Citron Vert Salé

Hähnchenschenkel

Ananas mit Karamellsalz

Brot: Bubble Bread

Goldtaler

Caramel Cheesecake

Ayurvedische Mango-Kurkuma-Kokostarte

Persischer Liebeskuchen

Brotzeit mit Avocado

Feldsalat an Kartoffeldressing

Erdbeer-Spargelsalat

Rucola Salat mit Pinienkernen

Pfeffersteak

Backofenkartoffeln mit Zitrone

Pfefferbutter mit fermentiertem Pfeffer

Kalbsrücken mit Pfeffer-Kräuter-Kruste

Gebratener Wolfsbarsch mit rotem Linsencurry

Pasta mit Tomatensoße, klassisch

Jacobsmuscheln auf provencealische Art

Gemüserisotto mit frischem, grünem Pfeffer

Erbsen-Risotto

Blätterteig-Pasteten, gefüllt


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