Tellergold
Salz & Pfeffer, handveredelt
für Genießer

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Premium Salze und Pfeffer Onlineshop aus Mannheim

Das sagen meine Kunden zu Tellergold:

André Drescher

Salze und Pfeffermischungen mit viel Liebe und Kreativität veredelt. Perfekt für die eigene Küche oder auch als Geschenk zu jedem Anlass. Zudem inhabergeführt und aus der Region. Nur zu empfehlen! 5 Sterne und immer gern wieder!

Gabriele Müller

Freuen uns, dass die Lieferung von Tellergold wieder schnell dar war. Der Bergpfeffer ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Tolles Produkt!

Gerd Theobald

Ein feiner Shop für alle, die gerne kochen und etwas ausprobieren möchten. Fleur de sel mit Wein und Cranberries passt sehr gut zu gerösteten Nüssen mit etwas Ziegenkäse oder zu kurzgebratenem Steakfleisch. Der grüne fermentierte Kampotpfeffer lässt den handelsüblichen grünen Amazonaspfeffer weit hinter sich. Also: Topempfehlung!

Dagmar Rendchen

Bei Tellergold habe ich das erste Mal vor ca 1,5 Jahren bestellt. Ganz besonders schmeckt uns der fermentierte Kampotpfeffer. Da möchte man keinen "normalen" mehr essen. Als ich jetzt nachbestellt habe, war dem Päckchen eine liebe Karte mit persönlichen Worten und sogar ein paar Pröbchen für Freunde beigefügt. Diese Herzlichkeit findet man heut zu Tage nicht mehr oft. Ich werde mich weiter durch das Sortiment testen und bleibe mit großer Freude eine treue Kundin.

Michael Enders

Erlesene Pfeffersorten und ganz lecker veredelte Salze. Hier kann man seinen Speisen eine besondere Note geben. Und die Gewürze in den Reagenzgläsern kamen als Geschenk schon öfters super an! Einfach mal was anderes! Ich kann die Produkte von Tellergold uneingeschränkt empfehlen!

Markus Stubenazi

Ganz hervorragende, leckere Salze und besonderer Pfeffer. Die Produkte eigenen sich sowohl für die eigene Küche als auch ganz toll als Geschenke für Freunde.
Wer also eine ganz bezaubernde Inhaberin und einen regionalen Betrieb unterstützen möchte ist hier genau richtig!

André Drescher

Salze und Pfeffermischungen mit viel Liebe und Kreativität veredelt. Perfekt für die eigene Küche oder auch als Geschenk zu jedem Anlass. Zudem inhabergeführt und aus der Region. Nur zu empfehlen! 5 Sterne und immer gern wieder!

Gabriele Müller

Freuen uns, dass die Lieferung von Tellergold wieder schnell dar war. Der Bergpfeffer ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Tolles Produkt!


TELLERGOLD – DIE GENUSSMANUFAKTUR

Goldrausch: Salz und Pfeffer, handveredelt für Genießer

Eine neue Würze ins Leben zu bringen, das ist die Leidenschaft von Sonja Baum.
Bis vor ein paar hundert Jahren waren Salz und Pfeffer so rar und kostbar, dass sie mit Gold aufgewogen wurden. Mit Tellergold, meiner kleinen Genussmanufaktur in Mannheim, möchte ich zurück zum Ursprung: Ich habe den einzigartigen Genuss handgeernteter Salzkristalle aus dem Meer entdeckt und die faszinierende Vielfalt der weltbesten Pfeffersorten geschmeckt. In meiner Küche habe ich angefangen zu experimentieren: Flor de Sal aus Portugal mit sonnengereiften Früchten, Gewürzen, Kaffee, Schokolade, Karamell zu mischen und verkosten.
Die köstlichsten Kreationen handveredelter Salze werden zu „Tellergold“
– zum „weißen Gold“ und dem „schwarzen Gold“ erlesener Pfeffersorten.


tellergold - ZU JEDEM ANLASS DIE RICHTIGE WÜRZE

Erlesener Geschmack mit einer Prise Genuss: Schöner Schenken mit Tellergold

Wir haben goldrichtige Geschenke für Sie! Mit unserer edlen Genussbox überraschen Sie stilvoll!  Sie möchten mit ihrem Geschenk begeistern und viel Freude verschenken, dann sind Sie hier genau richtig... denn gute Salze & Pfeffer sollten in keiner Küche fehlen!

Herzlichen Glückwunsch

Seit 10 Jahren höchster Genuss

Lassen Sie Ihre Geschmacksknospen mit
von Hand veredelten Salzen & erlesenen
Pfeffersorten verwöhnen.

Meine Empfehlung für sie

Karamell
ganz besonders!

Wenn salzig auf süß trifft, schwebt der
Geschmackssinn im siebten Himmel.
Mein Lieblingssalz.

Kulinarischer Hochgenuss

vom Feinsten Fermentation

Lassen Sie sich entführen in eine
wunderbare Welt mit zauberhaftem Pfeffer
aus meiner Manufaktur.


Goldmomente seit 10 Jahren

Es war ein Teller mit Goldrand…

Der Goldrandteller war ein Erbstück. Eine „Bühne“ aus Porzellan, die auf den großen Auftritt wartet: auf wahre Geschmacksexplosionen, auf würzige Momente und diese feine Prise, die den Unterschied zwischen Essen und Genießen ausmacht. Der Goldrandteller wurde zur Inspiration für den Namen „Tellergold“. Ein Wort sagt alles. Gutes Essen kommt auf den Teller und die richtige Würze ist kostbar wie Gold!



TELLERGOLD REZEPTE

Das perfekte Pfeffersteak

Erweitern Sie Ihren Geschmackshorizont mit neuen Ideen & Gewürzen
... kommen Sie mit auf unsere Genussreise.

Märkte & Events

Jetzt erleben und genießen!


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24. November bis 23. Dezember
bei Engelhorn im Haupthaus, Mannheim

19. und 20. November, Weihnachtsmarkt im Weingut Fluch-Gaul in Grünstadt-Sausenheim

Kochkurse

1. Mannheimer Kochschule


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Der gepfefferte Kochkurs. Ausgewählte Fisch- und Fleischspezialitäten mit weltbestem Pfeffer.
Datum: 28. Januar & 13. Mai je 17.00 Uhr
Buchung direkt bei der Kochschule!