…und der Geschmack ist Gold!
Nur Salz und Pfeffer. Nur beste Zutaten. Nur Natur pur. Nur vom Feinsten: TELLERGOLD - die kleine feine Genussmanufaktur aus Mannheim.

TELLERGOLD – DIE GENUSSMANUFAKTUR

Goldrausch: Salz und Pfeffer, handveredelt für Genießer

Eine neue Würze ins Leben zu bringen, das ist die Leidenschaft von Sonja Baum. Bis vor ein paar hundert Jahren waren Salz und Pfeffer so rar und kostbar, dass sie mit Gold aufgewogen wurden. Mit Tellergold, meiner kleinen Genussmanufaktur in Mannheim, möchte ich zurück zum Ursprung: Ich habe den einzigartigen Genuss handgeernteter Salzkristalle aus dem Meer entdeckt und die faszinierende Vielfalt der weltbesten Pfeffersorten geschmeckt. In meiner Küche habe ich angefangen zu experimentieren: Flor de Sal aus Portugal mit sonnengereiften Früchten, Gewürzen, Kaffee, Schokolade, Karamell zu mischen und verkosten.
Die köstlichsten Kreationen werden zu „Tellergold“ – zum „weißen Gold“ handveredelter Salze und dem „schwarzen Gold“ erlesener Pfefferspezialitäten.

Tellergold vom feinsten

Salz & Pfeffer Shop

Weisses
Gold

Schwarzes
Gold

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tellergold - ZU JEDEM ANLASS DIE RICHTIGE WÜRZE

Erlesener Geschmack mit einer Prise Genuss: Schöner Schenken mit Tellergold

Wir haben goldrichtige Geschenke für Sie! Mit unserer edlen Genussbox überraschen Sie stilvoll!  Sie möchten mit ihrem Geschenk begeistern 
und viel Freude verschenken, dann sind Sie hier genau richtig...
denn gute Salze & Pfeffer sollten in keiner Küche fehlen!

Herzlichen Glückwunsch

Seit 10 Jahren höchster Genuss

Lassen Sie Ihre Geschmacksknospen mit von Hand veredelten Salzen & erlesenen Pfeffersorten verwöhnen.

Gewürz des Monats

Karamell
ganz besonders!

Wenn salzig auf süß trifft, schwebt der Geschmackssinn im siebten Himmel. Das persönliche Lieblingssalz von Frau TELLERGOLD.
Rezept des Monats

Heute Kochen
vom Feinsten

Lassen Sie sich entführen in eine wunderbare
Welt mit zauberhaften Gewürzen.


Goldmomente seit 10 Jahren

Es war ein Teller mit Goldrand…

Der Goldrandteller war ein Erbstück. Eine „Bühne“ aus Porzellan, die auf den großen Auftritt wartet: auf wahre Geschmacksexplosionen, auf würzige Momente und diese feine Prise, die den Unterschied zwischen Essen und Genießen ausmacht. Der Goldrandteller wurde zur Inspiration für den Namen „Tellergold“. Ein Wort, das alles sagt. Gutes Essen kommt auf den Teller und die richtige Würze ist kostbar wie Gold!



DAS TELLERGOLD REZEPT DES MONATS SEPTEMBER

Die perfekt gefüllten Blätterteig-Pasteten

Erweitern Sie Ihren Geschmackshorizont mit
neuen Ideen & Gewürzen... kommen Sie mit auf unsere Genussreise.

Märkte & Events

Jetzt live erleben und genießen!


Wir üben uns in Geduld und verschönen uns umso mehr die Momente und genießen den Alltag.
Freue mich mehr denn je auf ein Wiedersehen mit Ihnen, meinen Genusskunden!

Kochkurse

1. Mannheimer Kochschule


Der gepfefferte Kochkurs. Ausgewählte Fisch- und Fleischspezialitäten mit weltbestem TELLERGOLD-Pfeffer.
Datum: 12.11.2021 & 04.02.2022 18:30Uhr
Buchung direkt bei der Kochschule!