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    • Kubeben Pfeffer, ganzes Korn

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      Produkt enthält: 45 g

    • Der Kubeben Pfeffer verströmt eine Pfeffernote, die an Menthol- und Eukalyptusnoten erinnert. Der Kubebenpfeffer lässt sich gut mit anderen Pfeffersorten mischen und ist für die Mühle geeignet oder zum Mörsern. Passt in die ayurvedische Küche und hervorragend zu orientalischen Gerichten mit Linsen, Fleisch- und Gemüse unter anderem zu Kürbis- oder Auberginen.
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    • Szechuan Pfeffer, ganzes Korn

    • 7,90 € – 9,90 €

    • 31,60 € – 39,60 € / 100 g

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      Produkt enthält: 25 g

    • Der Szechuanpfeffer verströmt eine zitronige, prickelnde Schärfe. Die wunderbaren Aromen des Szechuan Pfeffer unterstrichen von Schärfe sorgen in vielen asiatischen Gerichten für den typischen zitronigen Geschmack. Der Zitronenpfeffer ist für die Mühle geeignet oder auch zum Mörsern. Auch bei Fisch, Fleisch, Grillspezialitäten, Suppen, Saucen, Salaten u.a. Kraut- und Karottensalat überzeugt er. Auch Obstsalate und Desserts lassen sich damit exotisch verfeinern.
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