je 100g Butter, Zucker, 5 Eier
400g Pellkartoffeln
¾ Flasche Bittermandelöl-Aroma
je 100g gehackte Mandeln + gemahlene Haselnüsse
25g Grieß
1 Päckchen Backpulver
5g roten Kampot Pfeffer
Butter, Zucker und Eier miteinander verrühren. Geschälte Kartoffeln mit der Gabel klein drücken, mit den anderen Zutaten verrühren, in eine Kastenform geben. Bei 160 Grad 50 Min. backen.
Nach dem Abkühlen mit Zartbitter Kuvertüre bestreichen und gemörserten roten Kampot Pfeffer aufstreuen.