Feigen auf Ziegenkäse mit einer Prise rotem Kampotpfeffer. Echt schnell und einfach genial!
Zutaten für 2 Personen
ca. 10 Feigen waschen, Stiele entfernen, in Viertel schneiden
20g Butter
60g Walnüsse
Zitronenverveine oder Pfefferminze
Zum Garnieren: Walnüsse, Zitronenverveine oder Pfefferminze. roten Kampotpfeffer
Zubereitung:
Die Feigen in der Pfanne mit Butter 5 Min. anbraten und auf Ziegenkäsescheiben legen. Roten Kampot Pfeffer, gemörsert oder gemahlen auftragen. Walnüsse und ein Kräuterblatt auflegen und servieren. Zur Ergänzung passt ein leckeres Weißbrot dazu. Guten Appetit!