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Varianten
Derzeit nicht verfügbar
Produktbeschreibung
Zutaten:
weiße Pfefferperlen vom roten Langpfeffer
Geschmack:
Die leichten Aromen von Anis & Zimt werden durch seine leichte Schärfe umgarnt. Unser Tipp: Zur Intensivierung der Röstaromen den Pfeffer in der Pfanne ohne Fett rösten.
Harmoniert mit:
hellem Fleisch wie Geflügel, Suppen, Hummus, Gemüse wie Fenchel, Rote Beete, Auberginen, Pasta, Raclette & Käsefondue.
Mein Lieblingsrezept dazu, wenn es schnell gehen muss: Spaghetti mit Olivenöl, einem TL Honig und dann die gemörserten Pfefferperlen aufstreuen.
Anwendung:
Die kleinen sonnengetrockneten Pfefferperlen mörsern oder als ganzes Korn bei Tisch über den kulinarischen Schatz streuen.
Herkunft:
Die kleinen Samen bzw. weiße Pfefferperlen vom roten Langpfeffer wurden aus dem Fruchtfleisch der frisch geernteten Pfefferstangen herausgewaschen und getrocknet und haben somit ein mildes, pfeffriges Aroma. Kampot Pfeffer ist ein geschützter Name, begrenzt auf das Anbaugebiet in der gleichnamigen Provinz Kampot im Süden Kambodschas. Hier gedeihen die tropischen Pfefferpflanzen, die bis zu 5m hoch ranken auf schwerem, mineralienreichen Lehmböden und einem feuchtwarmen Tropenklima in bestmöglichen klimatischen Bedingungen. Der biologische Anbau des Kampot Pfeffer erfolgt nach traditionellen Methoden in reiner Handarbeit und mit rein natürlichen Düngemitteln.
Verpackung:
Das hochwertig gestaltete und nachhaltige Bügelglas hält den Pfeffer lange frisch und sorgt auf jedem Esstisch für ein optisches Highlight. White Pepper Pearls, also die weiße Perle des Langen Pfeffers.
weiße Pfefferperlen vom roten Langpfeffer
Geschmack:
Die leichten Aromen von Anis & Zimt werden durch seine leichte Schärfe umgarnt. Unser Tipp: Zur Intensivierung der Röstaromen den Pfeffer in der Pfanne ohne Fett rösten.
Harmoniert mit:
hellem Fleisch wie Geflügel, Suppen, Hummus, Gemüse wie Fenchel, Rote Beete, Auberginen, Pasta, Raclette & Käsefondue.
Mein Lieblingsrezept dazu, wenn es schnell gehen muss: Spaghetti mit Olivenöl, einem TL Honig und dann die gemörserten Pfefferperlen aufstreuen.
Anwendung:
Die kleinen sonnengetrockneten Pfefferperlen mörsern oder als ganzes Korn bei Tisch über den kulinarischen Schatz streuen.
Herkunft:
Die kleinen Samen bzw. weiße Pfefferperlen vom roten Langpfeffer wurden aus dem Fruchtfleisch der frisch geernteten Pfefferstangen herausgewaschen und getrocknet und haben somit ein mildes, pfeffriges Aroma. Kampot Pfeffer ist ein geschützter Name, begrenzt auf das Anbaugebiet in der gleichnamigen Provinz Kampot im Süden Kambodschas. Hier gedeihen die tropischen Pfefferpflanzen, die bis zu 5m hoch ranken auf schwerem, mineralienreichen Lehmböden und einem feuchtwarmen Tropenklima in bestmöglichen klimatischen Bedingungen. Der biologische Anbau des Kampot Pfeffer erfolgt nach traditionellen Methoden in reiner Handarbeit und mit rein natürlichen Düngemitteln.
Verpackung:
Das hochwertig gestaltete und nachhaltige Bügelglas hält den Pfeffer lange frisch und sorgt auf jedem Esstisch für ein optisches Highlight. White Pepper Pearls, also die weiße Perle des Langen Pfeffers.
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