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Varianten
Kubebenpfeffer
Geschmack:
würzig & dominant im Geschmack. Er hat eine frische Note, die an Menthol- und Eukalyptusnoten erinnert. Lässt sich auch gut mit anderen Pfeffersorten wie schwarzem Pfeffer, Langpfeffer und Szechuanpfeffer mischen.
Verwendung zu:
– Fleisch & Soßen
– Linsen & Reis
– Gemüse wie Kürbis- oder Auberginen
– Krautsalate
– orientalischen Gerichten
– der ayurvedischen Küche
Anwendung:
Für die Mühle oder zum Mörsern.
Herkunft:
Unser Kubebenpfeffer kommt aus Indonesien. Die sonnengereiften Pfefferbeeren, unser „schwarzes Gold“, werden von Hand verlesen und nehmen den weiten Weg auf sich, um Ihren Geschmackshorizont zu erweitern.
Verpackung:
Das hochwertig gestaltete und nachhaltige Bügelglas hält den Pfeffer lange frisch und sorgt auf jedem Esstisch für ein optisches Highlight.
