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    • Szechuan Pfeffer, ganzes Korn

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    • Der Szechuanpfeffer verströmt eine zitronige, prickelnde Schärfe. Die wunderbaren Aromen des Szechuan Pfeffer unterstrichen von Schärfe sorgen in vielen asiatischen Gerichten für den typischen zitronigen Geschmack. Der Zitronenpfeffer ist für die Mühle geeignet oder auch zum Mörsern. Auch bei Fisch, Fleisch, Grillspezialitäten, Suppen, Saucen, Salaten u.a. Kraut- und Karottensalat überzeugt er. Auch Obstsalate und Desserts lassen sich damit exotisch verfeinern.
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