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Thunfischbällchen serviert in Tomatensoße

  • Beitrags-Autor:tellergold
  • Beitrag veröffentlicht:Juni 8, 2022
  • Beitrags-Kategorie:

für 4 Personen: Tomatensauce: • Olivenöl • 1 Zwiebel sowie 3 Knoblauchzehen, schälen und fein hacken • 750 g sonnengereifte italienische Eiertomaten, aus der Dose • 1 TL Oregano, getrocknet…

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Gebratener Wolfsbarsch mit rotem Linsencurry

  • Beitrags-Autor:tellergold
  • Beitrag veröffentlicht:September 6, 2021
  • Beitrags-Kategorie:

für 4 Personen: Einen großen oder zwei kleine Wolfsbarsche, Öl, Thymian, Knoblauch, Flor de Sal Zitrone und weißer Kampot-Pfeffer. Den Fisch filetieren und von Gräten befreien. Eine Pfanne mit dem…

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