Pfeffer

schwarzes GOLD aus Kambodscha. Auf der Suche nach weltbestem Pfeffer habe ich für Sie von meiner Asienreise mitgebracht.

Kampot grüner oder NEU roter fermentierter Pfeffer – wunderbares Gaumengold! knackig & frisch, salzig. Schärfe entfacht eine angenehme Gaumenwärme. Gemörsert oder ganzes Korn über den kulinarischen Schatz streuen. 45g im Bügelglas 15,-€

Kampot Pfefferperlen vom Langen Pfeffer – klein & fein. Gemörsert oder ganzes Korn bei Tisch aufstreuen. Wunderbar – eine Sinfonie von Aromen wie Anis & Zimt mit einer leichten Schärfe. 60g im Bügelglas 15,-€

Kampot Pfeffer aus Kambodscha schwarz, rot oder weiß. Der Pfeffer verströmt ein Feuerwerk mit reichhaltigen & intensiven Aromen – ein sehr ausgewogenes PfefferBouquet! 60g im Bügelglas 13,-€

weitere erlesene Pfeffersorten aus Asien:

Langer Pfeffer 45g im Bügelglas 9,90€
eine kostbare Rarität. Scharfe Aromenvielfalt. Stangen mörsern.

Szechuan Pfeffer 25g im Bügelglas 9,90€
Der Szechuan Pfeffer entfacht eine zitronig raffinierte Schärfe. Ideal für die Pfeffermühle.

Kubeben Pfeffer 45g im Bügelglas 9,90€
verströmt ein Aromenfeuerwerk: ätherisch, zitronig, kräutrig. Ideal für die Pfeffermühle.

Bergpfeffer 50g im Bügelglas 9,90€
Schwarzer geschroteter Pfeffer veredelt mit rosa Beeren. Die Vollendung, direkt zum Aufstreuen.

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